Vous ne savez que répondre quand votre oncle vous demande si l'attaque n'est pas trop tannique à votre goût ? Les termes Décanter, grumer, réduit, madérisé vous sont complètement étrangers ? Ne vous en faites pas, on va vous éclairer !

Initiation à l'art de la dégustation à travers 5 vins de qualité (rouges et blancs), accompagnés d'un buffet de fromages et de charcuteries. La dégustation, qui porte sur des cépages et terroirs connus et moins connus, sera commentée et étayée d'exemples techniques en plus d'un rappel sur le système des AOC en France.

Vous y apprendrez :

• À lire une étiquette
• À déguster les vins en utilisant tous vos sens (la vision, l'odorat, le goût, mais aussi le son)
• À mieux comprendre le vignoble Français